पैकींग (Packaging)

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उत्पादन की सभी प्रक्रिया पूरी होकर उत्पादित किया हुआ माल, वस्तु, अन्नपदार्थ इनमें से जो कोई अपना उत्पादनं होगा वह बाजार में लाते वक्त ‘पैकींग’ यह भी उसकी महत्वपूर्ण प्रक्रिया है । आपके उत्पादनं का पैकींग जितना आकर्षक और टिकनेवाला होगा उतना ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए फायदा होगा।

 आपके माल को ‘सुट’ होनेवाला पैकींग चुन लिजिए । अन्नपदार्थो का उत्पादनं हो तो उसके लिए वह अन्नपदार्थ अधिक से अधिक टिकने के लिए हवाबंद पैकींग जरुरी हैं। यांत्रिक- तांत्रिक बातों का उत्पादन हो तो, उसका पैकींग जैसा नाजुक उत्पादनं हो तो, अत्यंत महँगा उत्पादन हो तो उसका पैकींग आकर्षक होने के साथ ही अत्यंत टिकनेवाला होना चाहिए ।

 अपने उत्पादनं की जगह से लेकर आगे जाकर वह माल, वह वस्तु(चीज) पूर्णतः व्यवस्थितं होनी जरुरी है । जिस माल की बिक्री से हम ग्राहकों से उसका शुल्क, मूल्य (किमत) लेनेवाले हैं, उसकी चीज उसे सुस्थिति में देना हमारा कर्तव्य है।

ग्राहक को उसका मूल्य लेकर कम-से-कम कीमत में उसे समाधान देनेवाले, उसकी अपेक्षा पूर्ण करनेवाले, उसको योग्य लगनेवाला उत्पादनं यदि हमने ग्राहक को दिया तो ही स्पर्धा के बाजार में हम टिक सकते हैं – यह बात कभी भी भूलने की नहीं होती।

 किसी भी विशिष्ट आकार का, डिझाइन का, कलर (रंग) का पैकींग सिर्फ आपको अच्छा लगता हैं इसलिए ग्राहकों को देने का प्रयत्न मत करो। हमें पसंद होनेवाली कोई बात, संकल्पना ग्राहक भी पसंद करेगा ही ऐसी समझ करके मत लें। कभी-कभी कोई बात सिर्फ हमें अकेले को पसंद होती हैं और संसार के किसी को भी वह पसंद नहीं होती।

 तो कभी-कभी सारे विश्व को पसंद होनेवाला एखादं ब्रेन्ड सिर्फ हमें अकेले को पसंद नहीं होता। असल में, मार्केट में प्रवेश करते वक्त ग्राहकों की रुचि, ग्राहको की जरुरत, उत्पादितं माल की सुरक्षितता इन्हें प्राधान्य देना पड़ता हैं।

सिर्फ गुणात्मकता अथवा प्रसिद्ध ब्रेन्ड निर्माण करना यह लक्ष्य न रखते हुए ग्राहक को देनेवाली वस्तु, पदार्थ चीज) उच्च गुणात्मकता के साथ ही सुरक्षितता का खयाल रखके, ग्राहकों तक अत्यंत  सुरक्षित पहुंचाने की नैतिक और कानूनी जिम्मेदारी भी उस उद्योजक की होती हैं।

 बाजार में कालानुरुप बदलों का स्वीकार करके समय समय पर जरुरत के अनुसार आपके उत्पादनं का पैकींग बदलता रहे। हमारी स्पर्धक कंपनियाँ बिक्री वृद्धि के लिए पैकींग में कौन कौन से बदलाव करती हैं, इसकीओर बारीकी से ध्यान रखो ।

 ग्राहकों को देनेवाले उत्पादनं का व्यवस्थित उपयोग करने का प्रशिक्षण आपके मजदूरों को दीजिए । तैयार हुआ उत्पादनं पैकींग करके ग्राहक के हाथ में मिलने तक उसकी सुरक्षित उपयोगिता और यातायात करने का ज्ञान आपके वितरण प्रणाली में से मजदूर वर्गों को दीजिए।

अन्नपदार्थों जैसा उत्पादनं यदि आप उत्पादित करनेवाले हो तो उसके लिए अधिक- से-अधिक टिकनेवाला, माल खराब न हो इसलिए हवाबंद पद्धति का पैकींग उपयोग में लाओ। तैयार हुआ माल भी रखने के स्थान यह उस माल के सुरक्षा के लिए व्यवस्थित हो ।

 नहीं तो आपका उत्पादनं बिक्री के पूर्व ही खराब होने की संभावना होती हैं। आपके स्टोअर में रखे हुए माल की बिक्री से पहले जाँच कीजिए, माल बिक्री को जाने के पहले वह खराब नहीं ना इसकी निश्चितता करके ही माल बिक्री के लिए भेज दीजिए।

पैकींग के लिए उपयोग में लानेवाले मटेरियल में कोरुगेटेड बॉक्स, प्लॅस्टीक बॅग्ज, लकड़ी के बॉक्स, कपड़े का पैकींग इसका समावेश होता हैं। जिस पद्धति का पैकींग उपयोग में लाना हैं वह चुनने के बाद वह पैकींग टिकनेवाला और आकर्षक स्वरुप का ही चुनना चाहिए ।

 आपके उत्पादन टिकने के लिए आपके उत्पादितं और वितरीत जगह का हवामान, उत्पादनं व्यापारी की ओर से पहुँचाते वक्त यातायात की होनेवाली सुविधा इन सभी बातों का विचार करके ही पैकींग का चयन करना चाहिए। आपके आकर्षक पैकींग के कारण यदि आपका उत्पादनं प्रसिद्ध हुआ तो जरुरत न हो तो समय समय पर पैकींग मत बदलो।

 इसके लिए पार्ले बिस्कुट का उदाहरण देखो। कितने सालों से उन्होंने अपना डिझाईन बदला ही नहीं हैं। कारण बहुत बार ग्राहक अनुभव से सिर्फ पैकींग डिझाईन देखकर ही उत्पादनं खरीद लेता हैं।

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