हर घर, होटल, भोजनालय, रेस्तारों मे आज के युग में अत्यावश्यक होने वाला उपकरण मतलब मिक्सर हैं। मिक्सर के सिवा आज घर अथवा होटल में रसोई-भोजन तैयार करना अत्यंत कष्टदायी काम हैं। मिक्सर यह बिजली पर चलनेवाली इलेक्ट्रिक वस्तू होनेसे उसकी निर्मिती मे अत्यंत सतर्कता बरतनी पड़ती हैं।
मिक्सर का सबसे अधिक उपयोग महिला, गृहिणी करने के कारण उसके तैयार करने की पद्धति में थोडी भी लापरवाही करके नहीं चलेगी। मिक्सर जैसा उत्पादन तैयार करते वक्त आय.एस.आय. के नियमावली का कठोरता से पालन करके उसके निर्मिती की मंजूरी लेनी पड़ती हैं। मिक्सर जैसी चीज का उपयोग करते वक्त बिजली का शॉक वगैरा न लगे इसलिए उसकी निर्मिती यह तज्ञ और कुशल लोगों की ओर से करके लेनी पड़ती हैं।
इलेक्ट्रिक इंजिनियर के मार्गदर्शन की सहायतासे, तज्ञों की जिम्मेदारियों पर पूरी कुशलता से मिक्सर की निर्मिती करें। बाजार में विविध कंपनियों की ब्रँडनेम होनेवाली उत्पादनें होनेसे उनकी कीमतें करीबन एक जैसी होती हैं। बाजार में अपना उत्पादन लेकर बिक्री के लिए प्रवेश करते वक्त वह उत्पादन उच्चतम दर्जे का बनायें ।
उत्पादन के बिक्री के लिए वितरक, होलसेलर्स, एजन्सी, डिलर्स इनकी वितरण प्रणाली सुनियोजित रीति से लगाईंए। ब्रिकी और बिक्री के पश्चात सेवा यह देनी पडेगी। तो ही ग्राहक उत्पादन खरीद कर सकते हैं। विज्ञापन यह आज के युग का निश्चितता से बिक्री करने का मूलमंत्र होनेसे मिक्सर जैसी उत्पादनें तैयार करने के बाद विज्ञापन का भी आधार लेना ही पड़ेगा।
मिक्सर तैयार करने के लिए मिक्सर की प्लास्टिक बॉडी, इलेक्ट्रिक मोटार, ब्लेडस, जार, स्विच ऐसे अलग-अलग भाग लगते हैं। मिक्सर की बॉडी तैयारी करने के लिए सबसे अधिक हमें अलग युनिट लगाना पडता हैं। यदि पैसों की कमी हो तो मिक्सर की बॉडी, मोटर जैसे पार्ट हम अन्य कंपनियों को ऑर्डर देकर ही तैयार कर सकते हैं। अलग-अलग पार्ट अन्यों से खरीदकर हम अपने वर्कशॉप में असेंबल कर सकते हैं।
ब्लेड, ग्राईंडर बॉडी, ब्लेडस् आदि भाग अच्छे दर्जे के उपयोग में लाओ। जल्दी खराब होनेवाले निम्न दर्जे के मामूली (छुट्टे) भाग उपयोग में ना लाए। मिक्सर का उपयोग करते वक्त यदि वह बार-बार खराब होने लगा, तो अपने उत्पादनों की बाजार की विश्वसनीयता कम होकर उसका ब्रिकीपर परिणाम होता हैं। मिक्सर का उपयोग करनेवाला सबसे बडा ग्राहक यह महिला होने से ज्यादा दिन चलनेवाला उच्च दर्जे का मजबूत मिक्सर बनवाओ । यदि उत्पादन खराब हो तो दैनिक उपयोग की चीज होने से आपके ब्रँड की खराब ‘माऊथ पब्लिसिटी’ होनेसे बाजार में आपका उत्पादन ग्राहक खरीदने का ढाढस नहीं करेगा।
मिक्सर तैयार करने के बाद योग्य ऐसे परीक्षकों की ओर से मिक्सर की टेस्ट करवाईएँ। एक मिनट में मिक्सर के मोटर के कितनी गति से कितने फेरे होंगे, गिअर सिस्टम उचित-सुयोग्य हैं क्या, कहाँ शार्ट-सर्कीट होता हैं क्या, शॉक लगने का डर हैं क्या इसकी तज्ञ लोगों से निश्चित देखरेख करके उत्पादन बाजार में लाए।
इलेक्ट्रिक उत्पादन होने से उसके उपयोग के विषय में सूचनाएँ, धोखे की सूचना ऐसी जानकारी मिक्सर के पैकिंग बॉक्स में जानकारीपुरक पुस्तीका तैयार करके डालिए अथवा बॉक्स पर वैसी सूचनाएँ दर्ज कर लीजिए। उत्पादन इलेक्ट्रिक इंजिनियअर के जिम्मेदारीपर और निगरानी में करिए।
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मार्केट :
सभी प्रकार की इलेक्ट्रिक चिजें बेचनेवाले और घरेलु बिजली पर चलनेवाली उपकरनों की दुकानों में मिक्सर की बिक्री होती हैं। महिला वर्ग ही इसका सबसे बडा ग्राहक होने से सुपर मार्केटस्, मॉल्स इन स्थानों पर भी उत्पादन की बिक्री होती हैं। टी.व्ही., केबल, बैनर्स, एफ.एम. आदि विज्ञापनों के माध्यमों से प्रभावी विज्ञापन कीजिए। पुराना मिक्सर बदलकर नया मिक्सर लेना बहुत बार भूला जाता हैं। इसी कारण डोअर मार्केटिंग में मिक्सर की बिक्री अच्छी होती हैं।
रॉ मटेरियल :
प्लॅस्टिक की मिक्सर बॉडी, ऍनेमल वायर, माईल्ड स्टील, ब्लेड, कार्बन कॉम्प्युटेंटर, स्टॅम्पिंग सिलिकॉन शीट आदि कच्चा माल लगेगा।
मशिनरी :
ग्राईंडर, लेथ मशीन, फिल्ड वाईंडींग मशिन, आर्मिचर वाईडिंग मशिन, बैलेन्सिंग मशिन आदि मशिनरी के साथ उसके उपयोग के लिए लगनेवाली औजारें और उपकरने लगेंगी।